Název: Černý čaj Keemun Congou
Černý čaj Keemun Congou je tradiční slavný čínský sypaný plně fermentující čaj, vždy ohleduplný nejlepší čínský černý čaj, kterému se také říká „čaj Keemun Kung Fu“, nebo jako „Qimen Hong Cha“, se vyrábí hlavně v Keemunu. , provincie Anhui, existuje také určitá produkce v blízkých zemích Dong Zhi, Shi Tai, Gui Chi a tak dále.
Naše proužky černého čaje Keemun Congou vypadají pevně, rovně s bohatými jemnými špičkami, mají zářivě černou barvu, běžně se tomu říká "šperky lesk". Čajová polévka voní vysoko, těžce a dlouho, má medové aroma smíchané s vůní růže a orchideje, jasně červený čajový likér chutná jemně, hustou a nekonečnou dochutí, čajové lístky nálevu jsou jemně jemné s jasně měděně červenou barvou, má vysokou pověst doma i v zahraničí. Takže černý čaj keemun Congou vždy bereme jako jeden ze tří slavných vysoce aromatických černých čajů na světě, další jsou černý čaj India Darjeeling a černý čaj UVA ze Srí Lanky (ceylonský čaj).
Náš černý čaj keemun Congou se vyrábí poprvé koncem 19čtstoletí se rychle stala populární na Západě a dodnes se používá pro řadu klasických směsí. Keemun Congou uvařený smíchaný s mlékem je klasické pití, je to jeden z pokladů evropského odpoledního čaje.
Jak vyrobit černý čaj Keemun Congou?
Tradiční proces výroby černého čaje Keemun Congou zahrnuje primární a zušlechťující, primární má sběr, vadnutí, rolování, fermentaci a sušení. Zušlechťování má třídění, prosévání, extrakci, vinení, třídění, opětovné vypalování, míchání a balení. Existují přítomné stupně, super stupeň, první stupeň, druhý stupeň až sedmý stupeň a vějíře černého čaje.
Jak dobře skladovat černý čaj?
Vložte čaj do uzavřeného vícevrstvého kompozitního papírového sáčku z hliníkové fólie nebo sáčku z hliníkové fólie, poté vložte sáček do uzavřené nádoby a dejte jej na chladné, stinné a suché místo. Teplota v místnosti by měla být nižší než 25 stupňů, vlhkost by měla být nižší než 50%. Trvanlivost černého čaje je normálně 24 měsíců.
Populární Tagy: černý čaj keemun congou, dodavatelé černého čaje keemun congou
