Pití zeleného čaje může potlačit nemoci

Pomáhá inhibovat kardiovaskulární onemocnění. Čajové polyfenoly hrají důležitou roli v metabolismu tuků v lidském těle. Lidské tělo má vysoké hladiny cholesterolu, triglyceridů atd., tukové zásoby na vnitřních stěnách krevních cév a buňky hladkého svalstva cév proliferují za vzniku aterosklerotických plátů a dalších kardiovaskulárních onemocnění. Čajové polyfenoly, zejména katechiny EKG a EGC v čajových polyfenolech a jejich oxidačních produktech theaflavin atd., pomáhají inhibovat tuto nerovnoměrnou proliferaci, snižují tvorbu fibrinogenu a zvyšují viskozitu srážení krve a podporují srážení krve. Čirá, čímž inhibuje aterosklerózu.